Braukurs Tirol / Vils
99,00 €1)
pro Ticket
Kurzbeschreibung
An einer Heimbrauanlage brauen Sie Ihr eigenes Bier! Nebenbei erfährt der Bierliebhaber bzw. frische Braumeister h.c. bei dieser 6stündigen Veranstaltung alles Wissenswerte zum Thema Bier: Bierherstellung, Biersorten, Bierverkostung, Bier & Gesundheit sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund ums Thema Bier.
Detailbeschreibung
6 Stunden unterhaltsame Theorie kombiniert mit flüssiger Praxis (wahllose Reihenfolge):
• Von den voll mit eingebundenen Teilnehmern wird an der mobilen Brauanlage ein Sud mit 40 Litern angesetzt und bis zur fertigen Würze begleitet (Schroten, Maischen, Läutern, Würzekochung, Hopfengabe, Heißtrubabscheidung, etc.): sehen - riechen - schmecken - fühlen.
• Parallel erfahren die Teilnehmer alles detailliert über die Rohstoffe, Charakteristika und Entstehungsgeschichten der einzelnen Biergattungen sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund um das Thema Bier.
• „Bier und Gesundheit“ (z.B. Ursachen Kater, Katervermeidung, Alkoholabbau, Heilpflanze Hopfen - Hildegard von Bingen, Paracelsus, Maßvoller Bierkonsum senkt Herzinfarktrisiko – was ist maßvoll?, uvm.)
• Gärung, Lagerung, Abfüllung
• Bierverkostung von 10 Biersorten
• … alles was die Teilnehmer schon immer mal zum Thema Bier wissen wollten
Leistungsbeschreibung
• Braukurs
• Mittagessen
• Getränke der Bierverkostung
• Unterlagen nach der Veranstaltung per Download
Teilnahmevoraussetzungen
• gute Laune
• Mindestalter 18 Jahre
• keine ansteckenden Krankheiten
• Kleidung die Malzstaub und Flüssigkeitsspritzer der Brauanlage vertragen kann
Was Sie mitbringen müssen
• gute Laune
Wichtige Informationen
Treffpunkt ist der Seminarraum in der Genuss-Akademie.tirol (Ingenieurbüro Andreas Heiß) im EG.
Unterwies 1
A-6682 Vils
Einlass frühestens halbe Stunde vor Seminarbeginn!
Für Gruppen ab 10 Personen individuelle Termine möglich - gerne auch bei Ihnen in der Nähe!
Hinweise
weitere Speisen und Getränke auf eigene Rechnung
Rollstuhlfahrer können ebenfalls teilnehmen; Räumlichkeiten ebenerdig;
1) Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.
